Eu não sei quanto a vocês, mas eu nunca tinha lido esta palavra na vida. Smorgasbord é uma refeição com vários pratos,  quentes e frios, servida ao estilo buffet.  Posto isto, coloquem a babete porque o que se segue são as iguarias que mais me deliciam. Não que me imagine a come-las todas à mesma refeição, mas se chegasse a um restaurante buffet eram estes os pratos que gostaria de encontrar à minha disposição:

• Cogumelos com castanhas (sim, parece estranho, mas é a combinação mais genial que já provei na vida!)
• Cogumelos, de diferentes variedades, salteados 
• Cogumelos com queijo (acho que começam a perceber que tenho um certo fascínio por fungos)
• Queijos (com preferência para mozarella buffala e gouda)
• Vegetais (palitinhos de cenoura crua, tomate cherry - não me digam que o tomate é um fruto!, alface, pepino, pimentos vermelhos, espargos!)
• Batata doce (em puré, frita, assada, de todos os modos!)
• Batatas fritas (de pacote, sem ser esquisita!) 
• Marisco
• Crepes chineses (com legumes, de preferência)
• Sushi (só não gosto daquelas peças com fruta - fruta é só depois da refeição e não na refeição)
• Francesinha
• Massa (imaginem aquelas massas italianas, divinais)
• Risotto (de camarão, de coguemelos, ...)
• Pizza (sem ananás, como é claro!)
• Grelhados (costelinha, frango, picanha, ...)

E acho que já chega. Só escrever isto já me abriu o apetite.